їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
трихолома червона
Місцеві назви
–
Латинська назва
Tricholoma robustum
Родина
трихоломові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 5 – 10 (max. 15) см
Колір
коричнювато- або рудувато-червонувата, рожева, оранжево-каштанова, забарвлена нерівномірно
Форма, текстура
напівсферичиа, плоско- або опуклорозпростерта, часом з горбом, щільном’ясиста
На дотик
луската
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки білі, пізніше червоно-плямисті, брудно-рожевуваті, прирослі
Розмір
висота 6 – 8 см, діаметер 1,5 – 2,5 см
Колір
біла вгорі, як у шапки нижче кільця
Текстура, форма, поверхня
щільна
Комірець
вузьке
Бульба
–
Колір
дещо рожевіє при розрізуванні, пізніше рудіє
Текстура
щільний
Смак
приємний
Запах
свіжого борошна (сильний)
Сік
–
Регіони
Полісся, Лісостеп
Ареали
хвойні ліси
Місця
під соснами, на піщаних грунтах
Спосіб росту
поодиноко або групами
Період росту
серпень – жовтень
Використання
використовують свіжим
Особливості
після 15-ти хвилинного відварювання
Смакові якості
добрий (категорія 4)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
