съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
трихолома красная
Местные названия
—
Латинское название
Tricholoma robustum
Семейство
треххоломовые (Tricholomataceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 5 — 10 (max. 15) см
Цвет
коричневато- или рыжевато-красноватая, розовая, оранжево-каштановая, окрашенная неравномерно
Форма, текстура
полусферическая, плоско- или выпуклораспростертая, иногда с бугороком, плотно мясистая
На ощупь
чешуйчатая
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки белые, позже красно-пятнистые, грязно-розоватые, приросшие.
Размер
высота 6 — 8 см, диаметр 1,5 — 2,5 см
Цвет
белая наверху, как у шапки ниже кольца
Текстура, форма, поверхность
плотная
Воротничок
узкое
Клубень
—
Цвет
несколько розовеет при разрезании, позже рыжеет
Текстура
плотный
Вкус
приятный
Запах
свежей муки (сильный)
Сок
—
Регионы
Полесье, Лесостепь
Ареалы
хвойные леса
Места
под соснами, на песчаных почвах
Способ роста
одиночно или группами
Период роста
август — октябрь
Использование
используют свежим
Особенности
после 15-ти минутного отваривания
Вкусовые качества
хороший (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
