їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
моховик червоний
Місцеві назви
–
Латинська назва
Boletus versicolor
Родина
болетові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 6 (max. 10) см
Колір
вишнева, пурпурова, оливкувато-вишнева з віком
Форма, текстура
спершу випукла, напівсферична, подушковидна, має опущений край, згодом випукло-розпростерта, має розпростертий край
На дотик
тонкоповстиста, з віком майже гола, суха, досить часто з тріщинами, через які проглядається м’якуш жовтого кольору
Шкірка
не знімається
Під шапкою
Пори кутасті, мають зубчасті краї, жовті, згодом оливкуваті, зеленіють від дотику .
Розмір
висота 3 – 5 (max. 10) см, діаметер 0,5 – 3 см
Колір
жовтувато-вишнево-червона
Текстура, форма, поверхня
щільна, волокнисто-зерниста, пізніше гола
Комірець
–
Бульба
–
Колір
жовтий у ніжці та шапці, при розрізуванні вгорі ніжка зеленіє і червоніє донизу
Текстура
щільний
Смак
приємний
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
вся Україна
Ареали
листяні, мішані ліси
Місця
серед трави, моху
Спосіб росту
групами
Період росту
липень – жовтень
Використання
використовують свіжим, сушать
Особливості
–
Смакові якості
звичайний (категорія 3)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
