їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
коприн хохлатий, гноєвик чубатий
Місцеві назви
гноївка біла
Латинська назва
Coprinus comatus
Родина
копринові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 5 – 12 см заввишки та 6 см завширшки
Колір
біла, згодом по краю рожевіє і чорніє з часом
Форма, текстура
широко-, пізніше видовжено-овальна, згодом дзвоникоподібна
На дотик
спершу гладенька, згодом волохато-луската
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки червонуваті, білуваті, згодом чорні, розпливаються при достиганні.
Розмір
висота 6 – 15 см, діаметер 1 – 3 см
Колір
біла
Текстура, форма, поверхня
циліндрична, більш-менш потовщена біля основи
Комірець
рухливе, вузьке, швидко-зникаюче
Бульба
–
Колір
білуватий
Текстура
м’який
Смак
добрий
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
вся Україна
Ареали
лісонасадження, відкриті угноєні місця
Місця
на грунті
Спосіб росту
групами
Період росту
липень – листопад
Використання
використовують свіжим
Особливості
у молодому стані; разом з алкоголем може викликати отруєння
Смакові якості
добрий (категорія 4)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
