Навозник белый

Гнойовик білий

съедобный летне-осенний гриб

Другие названия

коприн хохлатый

Местные названия

Латинское название

Coprinus comatus

Семейство

коприновые (Сорrіnасеае)

Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.

Навозник белый — описание

Шляпка

Размер

диаметр 5 — 12 см высотой и 6 см в ширину

Цвет

белая, впоследствии по краю розовеет и чернеет со временем

Форма, текстура

широко-, позже удлиненно-овальная, впоследствии колокольчатая

На ощупь

сначала гладкая, впоследствии мохнато-чешуйчатая

Кожица

Под шляпкой

Пластинки красноватые, беловатые, затем черные, расплываются при созревании.

Ножка

Размер

высота 6 — 15 см, диаметр 1 — 3 см

Цвет

белая

Текстура, форма, поверхность

цилиндрическая, более или менее утолщенная у основания

Воротничок

подвижное, узкое, быстро исчезающее

Клубень

Мякиш

Цвет

беловатый

Текстура

мягкий

Вкус

хороший

Запах

приятный

Сок

Навозник белый — где, когда и как растет

Регионы

вся Украина

Ареалы

лесонасаждения, открытые удобренные места

Места

на почве

Способ роста

группами

Период роста

июль — ноябрь

Навозник белый — использование

Использование

используют свежим

Особенности

в молодом состоянии; вместе с алкоголем может вызвать отравление

Вкусовые качества

хороший (категория 4)

Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.