їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
боровик напівбілий
Місцеві назви
яєчник
Латинська назва
Boletus impolitus
Родина
болетові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 4 – 15 (max. 20) см
Колір
вохряно-жовтувата, сірувато-жовтувата, жовтувато-коричнювата
Форма, текстура
спершу напівсферична, згодом випукла, подушковидно-розпростерта, випукло-розпростерта, м’ясиста
На дотик
гола, суха, спочатку замшева, згодом гладка
Шкірка
–
Під шапкою
Пори жовті, жовтуваті, пізніше оливкуваті.
Розмір
висота 10 – 12 см, діаметер 6 см
Колір
брудно-жовта, іноді коричнювато-червонувата до основи, сітки немає
Текстура, форма, поверхня
зерниста
Комірець
–
Бульба
–
Колір
жовтуватий, жовтий над трубочками, при розрізуванні колір не змінюється
Текстура
щільний
Смак
приємний
Запах
карболки (легкий)
Сік
–
Регіони
Полісся, Лісостеп, Прикарпаття
Ареали
листяні ліси
Місця
під дубом
Спосіб росту
поодиноко або групами
Період росту
червень – жовтень
Використання
використовують свіжим, сушать
Особливості
–
Смакові якості
дуже добрий (категорія 1)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
