съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
рядовка землистая
Местные названия
—
Латинское название
Tricholoma terreum
Семейство
треххоломовые (Tricholomataceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 3 — 7 см
Цвет
коричневато- или темно-серая, пепельно-серая, иногда имеет грязно-красноватый оттенок
Форма, текстура
имеет кортину, выпуклая, впоследствии плоскораспростертая, часто в центре с тупым бугорком, имеет тонкий, ровный край
На ощупь
чешуйчато-волокнистая, волокнисто-войлочная, иногда трещиноватая
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки широкие, беловатые, белые, позже серые.
Размер
высота 4 — 6 см, диаметр 0,8 — 1,5 см
Цвет
белая
Текстура, форма, поверхность
позже голая, тонковолокнистая
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
белый или беловатый, темнее под шкуркой
Текстура
тонкий, ломкий
Вкус
—
Запах
муки (иногда без запаха)
Сок
—
Регионы
Полесье, Лесостепь, Прикарпатье
Ареалы
хвойные, смешанные леса
Места
среди травы или на лесной подстилке
Способ роста
большими группами
Период роста
август — октябрь
Использование
используют свежим, сушат
Особенности
после 15-ти минутного отваривания
Вкусовые качества
хороший (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
