съедобный* весенне-летне-осенний гриб
Другие названия
—
Местные названия
—
Латинское название
Marasmius alliaceus
Семейство
треххоломовые (Tricholomataceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 2 — 4 (max. 5) см
Цвет
беловатая, коричневато-серая или коричневато-кремовая, светлеет с возрастом
Форма, текстура
выпуклораспростертая, с рубчатым опущенным краем
На ощупь
морщинистая
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки редкие, беловатые.
Размер
высота 4 — 15 (max. 20) см, диаметр 0,1 — 0,3 см
Цвет
коричнево-черная
Текстура, форма, поверхность
пустая, имеет длинный корневидный вырост, немного рубчатая
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
беловатый
Текстура
тонкий
Вкус
чеснока (сильный)
Запах
чеснока (сильный)
Сок
—
Регионы
Карпаты, Крым
Ареалы
хвойные (редко), лиственные (буковые) леса
Места
на листьях, гнилой древесине, почве
Способ роста
—
Период роста
май — ноябрь
Использование
используют свежим, сушат
Особенности
как приправу к некоторым блюдам
Вкусовые качества
обычный (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
