съедобный* летне-осенний гриб
Другие названия
—
Местные названия
—
Латинское название
Russula claroflava
Семейство
сыроежковые (Russulaceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 5 — 8 (max. 10) см
Цвет
лимонно-желтая, ярко-желтая
Форма, текстура
выпуклая, впоследствии плоскораспростертая, тонкомясистая
На ощупь
гладкая
Кожица
снимается легко
Под шляпкой
Пластинки белые, потом желтые, кремовые, сереют при разрыве.
Размер
высота 5 — 9 см, диаметр 2 см
Цвет
беловатая, сереющая с возрастом
Текстура, форма, поверхность
немного утолщенная вниз, плотная
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
белый, сереющий при разрезании
Текстура
сначала плотный, впоследствии рыхлый
Вкус
сладкий
Запах
приятный
Сок
—
Регионы
вся Украина
Ареалы
лиственные леса
Места
преимущественно под березой и ольхой, на сырых местах
Способ роста
одиночно или группами
Период роста
июнь — сентябрь
Использование
используют свежим
Особенности
после 10-ти минутного отваривания
Вкусовые качества
обычный (категория 3)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
