условно съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
мухомор серо-розовый, мухомор розовый, мухомор жемчужный
Местные названия
—
Латинское название
Amanita rubescens
Семейство
мухоморовые (Amanitaceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 3 — 10 (max. 15) см
Цвет
коричневато-серовато-розоватая, иногда имеет пурпурный оттенок
Форма, текстура
полусферическая, позже плоско- или выпукло-распростертая
На ощупь
имеет крупные беловатые или сероватые бородавчатые чешуи, которые в центре часто неустойчивы и остроконусовидны
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки беловатые, позже грязно-розоватые, густые, широкие.
Размер
высота 3 — 10 см, диаметр 1,5 — 3,5 см
Цвет
как у шапки
Текстура, форма, поверхность
плотная, мучнисто-чешуйчатая
Воротничок
широкое, снизу белое, сверху розоватое хлопьевидное кольцо
Клубень
внизу имеет большой окантованный клубень, имеет приросшее влагалище
Цвет
беловатый, позже розоватый, красноватый внизу в ножке
Текстура
толстый, мясистый, ломкий, волокнистый в ножке
Вкус
сладкий, островатый с возрастом
Запах
невыраженный
Сок
—
Регионы
вся Украина
Ареалы
хвойные, лиственные леса
Места
—
Способ роста
одиночно или группами
Период роста
июль — октябрь
Использование
используют свежим
Особенности
после двукратного отваривания (по 20 мин) разрезанным на части (отвар выливают!)
Вкусовые качества
обычный (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
