Желчный гриб

Гірчак

несъедобный летне-осенний гриб

Другие названия

ложный белый гриб

Местные названия

горчак

Латинское название

Tylopilus felleus

Семейство

болетовые (Boletaceae)

Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.

Желчный гриб — описание

Шляпка

Размер

диаметр 5 — 10 (max. 15) см

Цвет

оливково- или буровато-коричневая, иногда имеет слабый красноватый оттенок

Форма, текстура

полусферическая, позже подушковидно- или выпуклораспростертая

На ощупь

очень тонковолокнисто-войлочная, позже сухая, голая, клейковатая во влажную погоду

Кожица

не снимается

Под шляпкой

Поры сначала белые, позже розовеют, буро- или грязно-розовые, иногда лиловато-розовые, далее розово-коричневые.

Ножка

Размер

высота 5 — 10 (max. 16) см, диаметр 2 — 4 (max. 5) см

Цвет

желтовато-коричневая, имеет четкую черную сетку

Текстура, форма, поверхность

плотная

Воротничок

Клубень

Мякиш

Цвет

белый, розовеет при разрезании

Текстура

мясистый, сначала плотный, впоследствии мягкий

Вкус

очень горький

Запах

приятный

Сок

Желчный гриб — где, когда и как растет

Регионы

Полесье, Лесостепь

Ареалы

хвойные леса

Места

на почве

Способ роста

одиночно или группами

Период роста

июнь — октябрь

Желчный гриб — использование

Использование

Особенности

Вкусовые качества

— (категория -)

Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.