съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
трихолома красноватая
Местные названия
—
Латинское название
Tricholoma orirubens
Семейство
треххоломовые (Tricholomataceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 5 — 8 (max. 10) см
Цвет
серая, темная в центре
Форма, текстура
плоско- или выпуклораспростертая, с опущенным краем, часто асимметричная, толстомясистая
На ощупь
черно-паутинисточешуйчатая
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки широкие, редкие, белые, становятся розоватыми или красноватыми к краю с возрастом.
Размер
высота 5 — 8 см, диаметр 1,2 — 3,5 см
Цвет
белая, синеватая или зеленоватая у основания
Текстура, форма, поверхность
обычно утолщенная книзу, часто темно-мелкочешуйчатая
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
беловатый, на воздухе при разрезании краснеет или розовит.
Текстура
плотный
Вкус
—
Запах
муки (приятный)
Сок
—
Регионы
Полесье, Лесостепь, Прикарпатье
Ареалы
хвойные (редко), лиственные леса
Места
—
Способ роста
—
Период роста
август — сентябрь
Использование
используют свежим
Особенности
после 15-ти минутного отваривания
Вкусовые качества
хороший (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
