їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
трихолома червонувата
Місцеві назви
голубінка червонувата
Латинська назва
Tricholoma orirubens
Родина
трихоломові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 5 – 8 (max. 10) см
Колір
сіра, темніша у центрі
Форма, текстура
плоско- або опуклорозпростерта, з опущеним краєм, часто асиметрична, товстом’ясиста
На дотик
чорно-повстистолуската
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки широкі, рідкі, білі, стають рожевуватими або червонуватими до краю з віком.
Розмір
висота 5 – 8 см, діаметер 1,2 – 3,5 см
Колір
біла, синювата чи зеленувата біля основи
Текстура, форма, поверхня
зазвичай потовщена донизу, часто темно-дрібнолуската
Комірець
–
Бульба
–
Колір
білуватий, на повітрі при розрізуванні червоніє або рожевіє
Текстура
щільний
Смак
–
Запах
борошна (приємний)
Сік
–
Регіони
Полісся, Лісостеп, Прикарпаття
Ареали
хвойні (зрідка), листяні ліси
Місця
–
Спосіб росту
–
Період росту
серпень – вересень
Використання
використовують свіжим
Особливості
після 15-ти хвилинного відварювання
Смакові якості
добрий (категорія 4)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
