отруйний літньо-осінній гриб
Інші назви
хрящ-молочник рожевувато-жовтий, хрящ-молочник болотяний
Місцеві назви
рижок буланий
Латинська назва
Lactarius helvus
Родина
сироїжкові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 4 – 12 (max. 15) см
Колір
охряно-червонувата, рожевувато-коричнева, сіро-охряно-рожевувата, рожевувато-бура, має розмиті плями при підсиханні
Форма, текстура
плоско- або мрозпростерта, має часто горбочок, часом увігнуторозпростерта, спершу має підгорнутий, згодом опущений край, щільном’ясиста
На дотик
вохряно-тонкоповстисхо-дрібнолуската чи вохряно-м’ясо-червонувата, часом майже гола
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки рожевувато-кремові, згодом оранжево-вохряні.
Розмір
висота 4 – 8 (max. 12) см, діаметер 0,8 – 3,5 (max. 4) см
Колір
як у шапки
Текстура, форма, поверхня
щільна, згодом має порожнину, повстиста, волосисто-повстиста біля основи
Комірець
–
Бульба
–
Колір
жовтуватий з червонуватим відтінком, червонувато-коричнюватий внизу у ніжці
Текстура
щільний
Смак
солодкий
Запах
невиражений, при підсиханні кумарину (сильний)
Сік
молочний, водянисто-безбарвний, часом малопомітний, гіркуватий або солодкий, не змінюється на повітрі
Регіони
Полісся, Лісостеп
Ареали
хвойні (соснові), мішані ліси
Місця
на вологих місцях, біля боліт і торфовищ, часто серед чорниці чи моху
Спосіб росту
поодиноко або групами
Період росту
серпень – жовтень
Використання
–
Особливості
–
Смакові якості
– (категорія -)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
