їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
моховичок потрісканий
Місцеві назви
–
Латинська назва
Boletus chrysenteron
Родина
болетові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 7 (max. 10) см
Колір
оливкувато- або сірувато-коричнювата
Форма, текстура
спершу напівсферична, пізніше випукла, випукло-розпростерта, увігнуто-розпростерта, подушковидно-розпростерта
На дотик
гола, суха, матова, зазвичай з тріщинками, через які видно червонуватий або білуватий м’якуш
Шкірка
не знімається
Під шапкою
Пори кутасті, великі, зеленувато-жовті, жовтуваті, жовтувато-оливкові, зеленувато-сині від дотику.
Розмір
висота 3 – 6 см, діаметер 1,5 – 2 см
Колір
коричнювата, жовтувата, місцями червона, синіє від дотику
Текстура, форма, поверхня
переважно зігнута, щільна
Комірець
–
Бульба
–
Колір
жовтуватий або білуватий, червоний біля основи ніжки та під шкіркою, спочатку синіє при розрізуванні, згодом червоніє
Текстура
–
Смак
приємний
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
вся Україна
Ареали
хвойні, листяні ліси
Місця
–
Спосіб росту
поодиноко або групами
Період росту
липень – жовтень
Використання
використовують свіжим
Особливості
після 10-ти хвилинного відварювання
Смакові якості
низької якості (категорія 3)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
