їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
лисичка звичайна, лисичка їстівна, кантарел їстивний
Місцеві назви
лисичка
Латинська назва
Cantharellus cibarius
Родина
кантарелові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 2,5 – 4 (max. 5) см
Колір
жовта
Форма, текстура
опукла, увігнута або плоска, лійкоподібна, досить часто асиметрична
На дотик
гладенька
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки складчастоподібні, вузькі, жовті.
Розмір
висота 2 – 4 см
Колір
як у шапки
Текстура, форма, поверхня
коротка, щільна
Комірець
–
Бульба
–
Колір
білий
Текстура
–
Смак
–
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
вся Україна
Ареали
хвойні, листяні ліси
Місця
на ґрунті
Спосіб росту
поодиноко або невеликими групами
Період росту
липень – листопад
Використання
використовують свіжим, засолюють, маринують
Особливості
без відвару
Смакові якості
добрий (категорія 3)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
