Рядовка скупчена

Рядовка скупчена

їстивний осінній гриб

Інші назви

ліофіл скупчений, ліофіл груповий

Місцеві назви

Латинська назва

Lyophyllum decastes

Родина

трихоломові ({mushroom_family_Lat})

Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.

Рядовка скупчена – опис

Шапка

Розмір

діаметер 3 – 10 (max. 15) см

Колір

червонувато- або вохряно-сіро-коричнювата, коричнево-сіра, сірувато- темно-бура

Форма, текстура

напівсферична, пізніше опуклорозпростерта

На дотик

гола

Шкірка

Під шапкою

Пластинки густі, тонкі, білуваті, пізніше коричневіють, часом вицвітають до жовтуватого кольору.

Ніжка

Розмір

висота 4 – 10 (max. 13) см, діаметер 1 – 2 (max. 3) см

Колір

білувата, коричневіє при достиганні

Текстура, форма, поверхня

щільна, волокниста

Комірець

Бульба

М’якуш

Колір

білий

Текстура

щільний, товстий

Смак

приємний

Запах

приємний

Сік

Рядовка скупчена – де, коли і як росте

Регіони

вся Україна

Ареали

листяні ліси, галявини

Місця

Спосіб росту

великими тісними групами

Період росту

вересень – листопад

Рядовка скупчена – використання

Використання

використовують свіжим

Особливості

після 20-ти хвилинного відварювання, разом з алкоголем може викликати отруєння

Смакові якості

добрий (категорія 3)

Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.