їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
решітка, підрешітка
Місцеві назви
козак, сухогриб повстистий
Латинська назва
Boletus subtomentosus
Родина
болетові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 10 см
Колір
оливкувато- або сірувато-жовтувато-коричнева чи бурувата
Форма, текстура
спершу випукла, напівсферична, згодом випукло-розпростерта
На дотик
суха, тонкоповстиста, матова, майже гола з віком, іноді тріщинувата в центрі
Шкірка
не знімається
Під шапкою
Пори кутасті, мають нерівні краї, жовті, з віком коричнюваті чи зеленувато-жовті, у вологу погоду від дотику трохи синіють.
Розмір
висота 5 – 10 (max. 12) см, діаметер 1 – 2 (max. 3) см
Колір
іржаво-коричнювата, жовта, часом має невиразну темну сіточку, щільна
Текстура, форма, поверхня
зернисто-волокниста або гола
Комірець
–
Бульба
–
Колір
білий чи білуватий у шапці, жовтуватий у ніжці, червонуватий під шкіркою, колір при розрізуванні не змінюється або іноді трохи синіє на короткий час
Текстура
щільний
Смак
приємний
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
Полісся, Лісостеп, Прикарпаття
Ареали
хвойні, листяні ліси
Місця
–
Спосіб росту
невеликими групами
Період росту
червень – листопад
Використання
використовують свіжим, сушать
Особливості
–
Смакові якості
добрий (категорія 3)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
