Гнойовик чорнильний

Гнойовик чорнильний

їстивний весняно-літньо-осінній гриб

Інші назви

коприн чорнильний

Місцеві назви

Латинська назва

Coprinus atramentarius

Родина

копринові ({mushroom_family_Lat})

Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.

Гнойовик чорнильний – опис

Шапка

Розмір

діаметер 3 – 5 см заввишки та від 4 – 10 см завширшки

Колір

сірувата

Форма, текстура

овальна, з часом дзвоникоподібна і конусоподібнорозпростерта

На дотик

у центрі має вохряно-коричневі чи коричневі, притиснуті, дрібні луски, до краю стає зморшкувато-радіально-рубчастою

Шкірка

Під шапкою

Пластинки сірувато-білі, чорніють і розпливаються при достиганні.

Ніжка

Розмір

висота 6 – 15 см, діаметер 0,8 – 1,5 см

Колір

Текстура, форма, поверхня

Комірець

зникаюче, вузьке

Бульба

М’якуш

Колір

білуватий

Текстура

Смак

Запах

приємний (у молодих грибів)

Сік

Гнойовик чорнильний – де, коли і як росте

Регіони

вся Україна

Ареали

угноєні ділянки

Місця

здебільшого у траві

Спосіб росту

Період росту

травень – листопад

Гнойовик чорнильний – використання

Використання

використовують свіжим

Особливості

у молодому стані; разом з алкоголем може викликати отруєння

Смакові якості

добрий (категорія -)

Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.