съедобный осенне-зимний гриб
Другие названия
фламмулиина бархатистоножковая, коллибия бархатистоножковая
Местные названия
зимний гриб
Латинское название
Flammulina velutipes
Семейство
треххоломовые (Tricholomataceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 2 — 9 (max. 12) см
Цвет
оранжево-рыжая, ржаво-желтая, желтовато-, рыжевато- или оранжевато-коричневатая, в центре более темная, с тонким, светлым краем,
Форма, текстура
плоско- или выпуклораспростертая, тонко мясистая
На ощупь
клейковатая, голая, блестящая при подсыхании
Кожица
—
Под шляпкой
Пластинки беловатые, желтоватые или кремовые, редкие, розовато-желтоватые при подсыхании.
Размер
высота 3 -10 см, диаметр 0,5 — 1,5 см
Цвет
темно-рыжевато-коричневая, темная внизу, черно-коричневая
Текстура, форма, поверхность
преимущественно имеет длинный корневидный вырост, крепкая, плотная, пустая с возрастом, коренастая, полностью волосисто-войлочная
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
желтоватый или белый, темнее внизу в ножке
Текстура
тонкий, мягкий, водянистый
Вкус
—
Запах
слабый неприятный (острый), но вареный приятный
Сок
—
Регионы
вся Украина
Ареалы
хвойные (редко), лиственные леса
Места
на пеньках и стволах деревьев
Способ роста
группами
Период роста
сентябрь — декабрь
Использование
используют свежим, сушат
Особенности
съедобна только шапка в молодом состоянии
Вкусовые качества
хороший (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
