съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
—
Местные названия
—
Латинское название
Boletus subtomentosus
Семейство
болетовые (Boletaceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 3 — 10 см
Цвет
оливковато- или серовато-желтовато-коричневая или буроватая
Форма, текстура
сначала выпуклая, полусферическая, впоследствии выпукло-распростертая
На ощупь
сухая, тонкопаутинистая, матовая, почти голая с возрастом, иногда трещиноватая в центре
Кожица
не снимается
Под шляпкой
Поры угловатые, имеют неровные края, желтые, с возрастом коричневатые или зеленовато-желтые, во влажную погоду от прикосновения немного синеют.
Размер
высота 5 — 10 (max. 12) см, диаметр 1 — 2 (max. 3) см
Цвет
ржаво-коричневая, желтая, иногда имеет невыразительную темную сеточку, плотная
Текстура, форма, поверхность
зернисто-волокнистая или голая
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
белый или беловатый в шапке, желтоватый в ножке, красный под кожурой, цвет при разрезании не меняется или иногда немного синеет на короткое время
Текстура
плотный
Вкус
приятный
Запах
приятный
Сок
—
Регионы
Полесье, Лесостепь, Прикарпатье
Ареалы
хвойные, лиственные леса
Места
—
Способ роста
небольшими группами
Период роста
июнь — ноябрь
Использование
используют свежим, сушат
Особенности
—
Вкусовые качества
хороший (категория 3)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
