Опенок луговой

Опеньок луговий

съедобный* весенне-летне-осенний гриб

Другие названия

марасмиус луговой

Местные названия

негниючник луговой, луговик, гвоздичный гриб

Латинское название

Marasmius oreades

Семейство

треххоломовые (Tricholomataceae)

Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.

Опенок луговой — описание

Шляпка

Размер

диаметр 2 — 5 (max. 6) см

Цвет

серо-желтоватая, рыжевато-коричневая, кремовая, охряно-кремовая

Форма, текстура

конусообразно-плоско- или выпуклораспростертая

На ощупь

голая, с рубчатым или гладким краем

Кожица

Под шляпкой

Пластинки широкие, редкие, белые, позже охряно-кремовые или кремовые.

Ножка

Размер

высота 4 — 7 см, диаметр 0,3 — 0,5 см

Цвет

кремовая, беловатая

Текстура, форма, поверхность

волокнистая

Воротничок

Клубень

Мякиш

Цвет

беловатый

Текстура

тонкий

Вкус

сладковатый

Запах

приятный (при подсыхании)

Сок

Опенок луговой — где, когда и как растет

Регионы

вся Украина

Ареалы

луга, пастбища, травянистые места

Места

Способ роста

большими группами

Период роста

май — ноябрь

Опенок луговой — использование

Использование

используют свежим, сушат

Особенности

съедобна только шапка

Вкусовые качества

хороший (категория 4)

Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.