съедобный летне-осенний гриб
Другие названия
гиднум выемчатый, дентиинум выемчатый
Местные названия
колчак жёлтый, ежовиик выыемчатый
Латинское название
Hydnum repandum
Семейство
гидновые (Hydnaceae)
Не собирайте и не употребляйте незнакомые, подозрительные и испорченные грибы. Не давайте грибы детям.
Будьте ответственными, ведь ошибка может стоить жизни и здоровья.
Представленная на странице информация несет исключительно ознакомительный характер и не является рекомендательной.
—
Размер
диаметр 4 — 8 см
Цвет
желтая
Форма, текстура
выпукло-распростертая
На ощупь
голая
Кожица
не снимается
Под шляпкой
Гименофор с шипами желтого цвета, переходящими на ножку.
Размер
высота 2 — 10 см, диаметр 0,5 — 3 см
Цвет
как у шапки
Текстура, форма, поверхность
короткая, плотная
Воротничок
—
Клубень
—
Цвет
желтоватый
Текстура
плотный, с возрастом пробчатый
Вкус
сладкий у молодых плодовых тел, но горький и жгучий у старых
Запах
невыраженный
Сок
—
Регионы
Полесье, Прикарпатье
Ареалы
хвойные, лиственные, смешанные леса
Места
среди мха, в траве, на почве
Способ роста
одиночно или группами, порой образует «ведьми кольца»
Период роста
август — сентябрь
Использование
используют свежим
Особенности
молодые плодовые тела, после 15-минутного отваривания
Вкусовые качества
обычный (категория 4)
Грибы с отметкой * — это виды, данные о съедобности которых в разных источниках противоречивы.
Kyiv, Ukraine
