Рядовка сіра

Рядовка сіра

неїстивний осінній гриб

Інші назви

трихолома сіра

Місцеві назви

рядовка мильна

Латинська назва

Tricholoma saponaceum

Родина

трихоломові ({mushroom_family_Lat})

Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.

Рядовка сіра – опис

Шапка

Розмір

діаметер 4 – 9 см

Колір

оливкувато-сірувата, сірувата, іноді коричнево-рожевувато-сіра

Форма, текстура

опукло- або конусоподібнорозпростерта

На дотик

гола, часом рудувато- або чорнувато-волокнисто-луската

Шкірка

Під шапкою

Пластинки зеленувато- або жовтувато-білі, часом білі, пізніше рудіють.

Ніжка

Розмір

висота 5 – 12 см, діаметер 1 – 3 см

Колір

біла, згодом темно-сіра

Текстура, форма, поверхня

щільна, волокнисто-луската чи гола

Комірець

Бульба

М’якуш

Колір

білий, червонуватий внизу у ніжці, червоніє особливо в ніжці при розрізуванні

Текстура

товстий, щільний

Смак

гіркуватий

Запах

неприємний, мила

Сік

Рядовка сіра – де, коли і як росте

Регіони

вся Україна

Ареали

хвойні, листяні ліси

Місця

Спосіб росту

групами

Період росту

вересень – жовтень

Рядовка сіра – використання

Використання

Особливості

Смакові якості

– (категорія -)

Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.