їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
кортинарій каштановий слизький
Місцеві назви
–
Латинська назва
Cortinarius mucosus
Родина
кортинарієві ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 8 (max. 10) см
Колір
жовто-коричнювата, каштанова, жовта, світліша до краю
Форма, текстура
напівсферична, пізніше опуклорозпростерта, має білу кортину
На дотик
слизька, блискуча при підсиханні, гола
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки кремові, згодом рудувато-коричнюваті, зі світлішим краєм, прирослі.
Розмір
висота 4 – 9 см, діаметер 1 – 2,5 см
Колір
біла, жовтувата внизу
Текстура, форма, поверхня
гола, щільна, слизька
Комірець
–
Бульба
–
Колір
білий чи жовтуватий
Текстура
щільний
Смак
приємний
Запах
невиражений
Сік
–
Регіони
вся Україна
Ареали
хвойні ліси
Місця
під соснами, на піщаному грунті
Спосіб росту
–
Період росту
серпень – жовтень
Використання
використовують свіжим
Особливості
після 15-ти хвилинного відварювання
Смакові якості
звичайний (категорія 4)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
