їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
розитес тьмяний
Місцеві назви
панчішка
Латинська назва
Rozites caperata
Родина
кортинарієві ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 10 (max. 12) см
Колір
глинисто- чи солом’яно-жовта, абрикосово- або ранжево-жовта, білувата у центрі від залишку загального покривала
Форма, текстура
напівкуляста, згодом плоско- або опуклорозпростерта, переважно з горбком, має тупий край
На дотик
притиснуто-тонколуската, пізніше майже гола, суха, по краю з пластівцями
Шкірка
–
Під шапкою
Пластинки тонкі, широкі, густі, бежеві, згодом блідо-вохряні, стають вохряно-коричневими при достиганні.
Розмір
висота 5 – 9 (max. 12) см, діаметер 1 – 2 см
Колір
біла, пізніше жовтувата
Текстура, форма, поверхня
щільна, гола
Комірець
подвійне, щільне, жовтувате
Бульба
біля основи має прирослу піхву, що утворена загальним покривалом (піхва зникає у старих плодових тіл)
Колір
білий у ніжці та шапці, червонувато-жовтий під шкіркою шапки
Текстура
м’який, рихлий
Смак
приємний
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
Полісся, Прикарпаття
Ареали
хвойні ліси
Місця
на вологих ділянках, на кислих грунтах, серед моху чи чорниці
Спосіб росту
–
Період росту
серпень – жовтень
Використання
використовують свіжим, сушать
Особливості
після 15-ти хвилинного відварювання
Смакові якості
дуже добрий (категорія 2)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
