їстивний літньо-осінній гриб
Інші назви
боровик придатковий, боровик укорінений, боровик червонуватий
Місцеві назви
боровик дівочий
Латинська назва
Boletus appendiculatus
Родина
болетові ({mushroom_family_Lat})
Не збирайте та не вживайте незнайомі, підозрілі та зіпсуті гриби. Не давайте гриби дітям.
Будьте відповідальними, адже помилка може коштувати життя і здоров'я.
Представлена інформація несе виключно ознайомчий характер та не є рекомендаційною.
–
Розмір
діаметер 3 – 12 (max. 20) см
Колір
червонувато-жовтувато-коричнева, рудіє від дотику
Форма, текстура
спершу напівсферична, згодом випукла, подушковидно-розпростерта, випукло-розпростерта, м’ясиста
На дотик
волокниста чи тонкоповстиста
Шкірка
не знімається
Під шапкою
Пори жовті, синіють від дотику.
Розмір
висота 3 – 10 (max. 15) см, діаметер 1 – 4 (max. 6) см
Колір
жовта, згодом має світлу жовтувату сітку
Текстура, форма, поверхня
з підземним коренеподібним виростом
Комірець
–
Бульба
–
Колір
жовтий, біля основи в ніжці червонуватий, синіє при розрізуванні
Текстура
цільний
Смак
приємний
Запах
приємний
Сік
–
Регіони
Полісся, Лісостеп, Прикарпаття
Ареали
листяні ліси
Місця
під дубом, буком
Спосіб росту
–
Період росту
червень – жовтень
Використання
використовують свіжим, сушать
Особливості
–
Смакові якості
прекрасний (категорія 1)
Гриби з позначкою * – це види, дані про їстивність яких у різних джерелах суперечливі.
Kyiv, Ukraine
